detox printemps épinards

Détox, un petit « vert » pour fêter le printemps ?

Saviez-vous que votre corps était naturellement doté d’un fort pouvoir de détoxication et de régénération ?

Autrefois, nos anciens avaient déjà coutume de pratiquer une cure de nettoyage à l’arrivée du printemps en consommant instinctivement ce que la nature leur mettait à disposition à cette période de l’année à savoir des jeunes pousses, du pissenlit, du radis ou encore des artichauts.

Mais alors, si c’est si naturel pourquoi est-ce qu’on en parle tant ?

Parce que nous avons totalement oublié cette pratique pourtant attendue par notre organisme et qu’avec nos modes de vie actuels (suralimentation, sédentarité́, stress et pollutions diverses), il a tendance à être dépassé́ par la quantité́ de toxines à éliminer et fini par s’encrasser.

Détox : comment ça marche ?

Lorsque les émonctoires, nos organes en charge de l’élimination des toxines, sont surmenés, la flore intestinale est fragilisée et les nutriments bien moins assimilés. La fatigue est alors au rendez-vous entraînant parfois avec elle des infections bactériennes diverses.
Mais pas d’inquiétude, alors que notre corps a fait des réserves tout l’hiver pour faire face à ses besoins saisonniers, l’arrivée du printemps, est maintenant le moment idéal pour le nettoyer et l’alléger.

Réussir ma détox de printemps

Pour ce faire il y a de nombreuses « méthodes » allant de la cure de jeûne, à celle de sève de bouleau en passant par les infusions drainantes ou l’aubier de tilleul. Toutes ont un grand intérêt et mérite d’être envisagées avec votre naturopathe.

Pour ma part, lorsque le printemps arrive, j’ai toujours très envie de frais et je fais mon grand nettoyage « détox » de saison avec une cure de jus de fruits et légumes frais. Idéal pour s’alléger et faire le plein de nutriments tout en se régalant. L’idée est de faire une cure de 3 ou 5 jours pour mettre votre système digestif au repos et lui permettre de se consacrer uniquement à ses fonctions d’élimination. Il a alors le temps suffisant pour la régénération des tissus.

Voici deux de mes recettes favorites de jus détox : (pour 250ml de jus)

  • Le matin :Smoothies détox légumes fruits3 carottes
    1 pommes
    ¼ de betterave
    1 morceau de fenouil
    le jus d’un demi citron jaune
  • Le reste de la journée :
    1 pomme
    1 morceau de fenouil
    2 branches de romarin
    ½ botte de persil
    3 grosses poignées de feuilles d’épinard
    le jus d’1/2 citron vert.

L’objectif de la cure est de se nourrir exclusivement de jus pendant la durée que vous aurez choisie.

Pour ceux qui ont peur de souffrir de la faim, vous pouvez remplacer un de vos jus par un smoothie vert. Le smoothie contient des fibres donc il demandera un peu plus de travail à votre système digestif mais ça reste largement raisonnable par rapport à une entrecôte-frites 😉
Par exemple, pour le dîner, mixez : 2 poignées de feuilles d’épinard + 1 avocat + 1 poire ou 1 pomme.

Et puis pas de stress (il génère des toxines !), si vous avez un petit creux pendant votre cure, vous pouvez aussi grignoter un fruit frais, quelques amandes ou des fèves de cacao crues au très fort pouvoir anti-oxydant.

Bonne détox à tous !

Et vive le printemps !!!

  • Garnier Estelle

    Bonjour, pour tester cette détox est-ce que nous sommes limitées à 250ml de jus par repas ou ça peut-être plus ? Merci pour l’info 🙂

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